바삭한 바게트와 고소한 명란, 마늘의 풍미가 어우러진 ‘명란마늘빵’이 집에서도 간단히 완성된다. 먼저 다진 마늘과 명란오일, 백설탕, 연유, 파슬리가루, 마요네즈를 섞어 풍미 가득한 마늘소스를 만든다. 미니바게트를 1cm 너비로 슬라이스한 뒤 소스를 듬뿍 바르고, 155도로 예열한 에어프라이어에 15분간 조리한다. 뒤집어 다시 15분간 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 명란마늘빵이 완성된다. 집에서 간단히 즐길 수 있는 이 메뉴는 명란의 감칠맛과 마늘향이 어우러져 와인이나 맥주와도 잘 어울리며, 특별한 간식이나 홈파티 메뉴로도 제격이다.