퍼니라이프

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차돌 냉이된장찌개

 
Step 1
애호박은 반달모양으로 썰고 감자와 두부, 양파, 새송이버섯은 2cm로 깍둑 썬다.
 
Step 2
파는 송송 썰고 냉이는 깨끗하게 손질해 적당한 길이(약 5cm)로 자른다.
 
Step 3
냄비에 차돌박이를 볶다가 고기 색이 나면(약 30초), 두부와 냉이를 제외한 손질한 야채를 모두 넣어 약 1분간 볶는다.
 
Step 4
볶은 야채에 물과 차돌된장찌개양념을 넣어 중불에 약 2분간 끓인다
 
Step 5
두부와 냉이를 더한 후 약 2분간 끓여 완성한다.
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